INNOVAR Y COMPARTIR SE INCLUYE AL COMITÉ DE COCINAS LIMPIAS DEL INACAL
Las cocinas mejoradas han demostrado tener un impacto social positivo en las comunidades rurales de nuestro país. Innovar y Compartir, a través de su cocina «Modelo Heifer», ha incorporado una innovación tecnológica en su diseño que permite el aprovechamiento del calor residual para su uso en lavaplatos, integrándolo en el espacio de las cocinas en las zonas alto andinas afectadas por el friaje que afectan mucho en varias zonas de Peru.
Nos entusiasma formar parte del Comité de Cocinas Limpias y Soluciones de Cocinas Limpias facilitado por Instituto Nacional de Calidad – INACAL. En este comité, junto con otras organizaciones del sector entre otras acciones, contribuiremos en la revisión de las Normas Técnicas Peruanas y la guía de evaluación del impacto social de estas tecnologías.
Alli participan como IC Madeleine Muñoz y David Huaranga.